Kroppens ämnesomsättning är beroende av enzymer. Om det inte finns tillräckligt med matsmältningsenzymer i kroppen kan den inte smälta maten ordentligt, istället blir den kvar och belastar matsmältningssystemet. Enzymer som tas i form av kosttillskott kan lindra magbesvär som exempelvis uppsvälldhet. Pureness enzympreparat innehåller noggrant utvalda enzymstammar som bibehåller sin verkan både i mycket sura förhållanden och i en mycket basisk miljö.