Hur får man i sig EAA via kosten?
EAA finns i både animalisk och vegetabilisk mat. Dock är mängderna större i animalisk föda, och man är tvungen att äta rikliga mängder vegetabilisk föda för att komma upp i samma nivåer av EAA som det finns i animalisk föda.
Exempel på mat som innehåller rikliga mängder EAA är bl.a. kalkonkött, nötkött, ägg, lax, kyckling och mjölkprodukter såsom keso när det kommer till animalisk föda, medan exempel på vegetabilisk föda med rikliga mängder EAA är bl.a. sojaprotein, sötmandel, jordnötter, bönor och linser.
Fördelen med att äta sina aminosyror i form av vanlig mat är förstås att maten också innehåller många andra näringsämnen, medan fördelen med EAA i form av tillskott är att mängden energi är försumbar - vilket gynnar den som vill bygga muskler utan att äta extra kalorier.